Que signifie le mot romarin ?
Le romarin, également connu sous le nom scientifique Rosmarinus officinalis, est un arbuste appartenant à la famille des Lamiacées. Son nom vient du latin "ros marinus", qui signifie "rose de mer". Cette appellation est liée à sa capacité à pousser dans des environnements arides et côtiers.
Au commencement…
Le romarin est une plante très ancienne. On l’utilisait déjà en Égypte ancienne pour ses propriétés médicinales. Durant l’Antiquité, les Grecs et les Romains s’en servaient pour ses vertus curatives et aromatiques. Au Moyen ge, le romarin était considéré comme une plante magique capable de protéger contre les mauvais esprits.
De nos jours, il est toujours très apprécié pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ainsi que pour son parfum frais et revigorant. Il est souvent utilisé dans les produits cosmétiques pour les soins de la peau et des cheveux, ainsi que dans les parfums naturels.
Le romarin est originaire des régions méditerranéennes, telles que la Grèce, l'Espagne et l'Italie. Aujourd'hui, il est cultivé dans de nombreuses régions du monde, notamment en France, où il est utilisé pour produire les huiles essentielles de romarin.
La culture du romarin
Le romarin est cultivé dans différentes régions du monde, notamment autour de la Méditerranée, y compris en Espagne, en Italie, en France et en Grèce, où il bénéficie d'un climat ensoleillé et d'un sol bien drainé. On le trouve également dans des régions similaires telles que la Californie et certains pays d'Amérique du Sud.
Quant au processus de culture du romarin commence par la sélection d'un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Les boutures de romarin peuvent être plantées directement dans le sol ou cultivées à partir de graines. L'arrosage régulier est important pour les jeunes plants, mais le romarin est une plante résistante à la sécheresse une fois établie. Le romarin se développe en formant des buissons denses et peut être taillé pour maintenir sa forme et favoriser une croissance compacte. La récolte peut commencer lorsque les branches ont atteint une taille suffisante, en coupant les tiges près de la base pour encourager une nouvelle croissance.
Que saviez-vous sur le romarin en parfumerie ?
Pour utiliser le romarin en parfumerie et en cosmétiques, l'huile essentielle doit être extraite à partir des feuilles de la plante. Les étapes de fabrication commencent par la cueillette des feuilles de romarin, qui doivent être récoltées à la main pour garantir la qualité de l'huile essentielle. Les feuilles sont ensuite séchées et triées pour éliminer les impuretés. La distillation à la vapeur est la méthode la plus courante pour extraire l'huile essentielle de romarin. Les feuilles séchées sont placées dans une cuve et chauffées à la vapeur. La vapeur passe ensuite à travers un serpentin de refroidissement, où elle se condense en une solution aromatique. Cette solution est ensuite séparée en deux phases : l'huile essentielle de romarin et l'eau florale, qui peut également être utilisée en cosmétique.
Le profil aromatique du romarin est boisé, résineux et légèrement piquant. En cuisine, il est souvent utilisé pour ajouter une note de fraîcheur à des plats riches et savoureux, tels que les viandes rôties et les légumes grillés. De plus, dans l'industrie de la parfumerie, le romarin est utilisé comme note de fond dans les parfums boisés et aromatiques pour ajouter de la profondeur et de la complexité.
Le romarin possède une senteur distinctive et polyvalente qui se marie bien avec plusieurs accords olfactifs. Voici quelques exemples d'accords olfactifs couramment associés au romarin :
• Agrumes : Les notes d'agrumes comme le citron, le pamplemousse et l'orange se marient harmonieusement avec le romarin, ajoutant une fraîcheur vive à la composition parfumée.
• Herbes aromatiques : En raison de sa nature herbacée, le romarin se mélange bien avec d'autres herbes aromatiques telles que la lavande, le thym ou la sauge, créant un bouquet végétal complexe et apaisant.
• Bois : Les accords boisés comme le cèdre, le santal ou le vétiver peuvent ajouter de la profondeur et de la chaleur à la présence du romarin, créant un contraste intéressant entre fraîcheur et chaleur.
• Notes marines : L'association du romarin avec des notes marines évoque une ambiance méditerranéenne, où la brise marine se mêle à la végétation côtière, ajoutant une dimension marine et saline à la fragrance.
• Épices : Des épices comme le poivre noir, le gingembre ou le clou de girofle peuvent être utilisées pour apporter une touche épicée subtile et complémentaire aux notes herbacées du romarin.
BON A SAVOIR !
Outre son usage en parfumerie et en cosmétiques, le romarin est également connu pour ses bienfaits pour la santé. En effet, cette plante aromatique est riche en antioxydants, en acides gras et en minéraux, ce qui en fait un excellent ingrédient pour lutter contre les maladies et renforcer le système immunitaire. Le romarin est notamment utilisé pour améliorer la digestion, soulager les douleurs articulaires et musculaires, et stimuler la circulation sanguine. Il est également connu pour ses propriétés antifongiques et antibactériennes, ce qui en fait un ingrédient idéal pour traiter les infections de la peau et du cuir chevelu.
Parfums mythiques au romarin…
Le romarin est un ingrédient clé d'un des plus vieux parfums au monde : l'eau de La Reine de Hongrie. Ce parfum ancestral à l'odeur aromatique est un véritable cure de jouvence. Par la suite, d'autres parfums populaires ont fait la part belle à cette matière première comme :
• Eau de Campagne de Sisley : Un parfum rafraîchissant et vivifiant qui associe le romarin, la lavande et le citron.
• Pour un Homme de Caron : Un parfum classique avec des notes de romarin et de lavande, offrant une fragrance masculine et élégante.
• Eau Dynamisante de Clarins : Utilise le romarin pour ajouter une touche de fraîcheur et de vitalité à ce parfum.
• Bois d'Orange de Roger & Gallet : Un parfum qui mêle subtilement le romarin à d'autres ingrédients, créant une composition harmonieuse.
• Eau de Cologne du Parfumeur de Guerlain est une fragrance rafraîchissante et élégante qui combine des notes d'agrumes vives, de lavande aromatique et de musc subtil, offrant une expérience olfactive intemporelle et classique.
• XS de Paco Rabanne est un parfum masculin intense et séduisant qui mêle des notes épicées, boisées et florales pour créer une composition captivante et sophistiquée.
Le romarin X Bon Parfumeur
Parmi les parfums au romarin made in France proposés par Bon Parfumeur, on retrouve :
• L’eau de parfum 801 : Avec ces notes de romarin, d'embrun et d’agrumes, ce jus offre un parfum léger, frais et élégant. Vous pourrez le porter toute l’année et bénéficier de sa fraîcheur en toutes circonstances !
• L’eau de parfum 701 : Cette eau de parfum est une véritable explosion olfactive ! Des notes de romarin, d'eucalyptus, de coriandre et de cyprès s’y mélangent pour offrir un résultat tonique et revitalisant.
Nos parfumeurs français exploitent habilement les propriétés aromatiques du romarin dans leurs compositions, offrant ainsi des parfums qui allient fraîcheur, élégance et vitalité. Si vous souhaitez les tester, retrouvez les dans notre offre découverte.
