Au commencement…
La camomille est une plante utilisée depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales, culinaires et, bien sûr, olfactives. Son nom vient du grec "khamaimēlon", signifiant "pomme de terre", en raison de son arôme qui rappelle celui de la pomme. Les Egyptiens anciens, considérant la camomille comme une offrande aux dieux, l'utilisaient dans la fabrication de cosmétiques et de parfums. Les Romains et les Grecs, quant à eux, utilisaient cette plante dans leurs rituels de bains parfumés et pour aromatiser leurs boissons.
La culture du de la camomille
Il existe deux types principaux de camomille : la camomille romaine (Chamaemelum nobile) et la camomille allemande (Matricaria chamomilla). Toutes deux sont originaires d'Europe et d'Asie occidentale. Aujourd'hui, ces deux espèces sont cultivées dans le monde entier, notamment en Argentine, en Égypte, en France, en Allemagne, en Hongrie, en Italie et en Espagne.
La camomille est une plante résistante qui pousse en abondance sur des sols bien drainés et ensoleillés. Elle est généralement semée au printemps et récoltée en été, lorsqu'elle est en pleine floraison. Les capitules floraux, qui renferment les composés aromatiques, sont soigneusement cueillis à la main ou mécaniquement.
Que saviez-vous de la camomille en parfumerie ?
Les fleurs de camomille sont principalement transformées en huile essentielle par distillation à la vapeur de la matière première. Cela implique le chauffage des fleurs à la vapeur pour libérer les composés aromatiques. La vapeur est ensuite refroidie pour obtenir une huile concentrée. Cette huile est utilisée dans la fabrication de parfums en raison de son profil olfactif distinct.
La camomille appartient à la famille des florales. Elle a une fragrance douce, romantiques, capturant l'essence délicate des fleurs. L'huile essentielle de camomille est souvent décrite comme ayant un parfum herbacé avec des notes de pomme et de thé. Son parfum apaisant est souvent associé à la tranquillité et à la relaxation. On distingue
- La camomille bleue : légumineuse (artichaut), liquoreuse (whisky), herbacée (foin, pollen, sauge sclarée), humide
- La camomille romaine : agreste aromatique (camphré), épicée poivrée, fruitée (poire) et résineuse (ciste)
La camomille se marie bien avec une variété de notes. Dans les parfums, elle est souvent mélangée à des notes de tête comme le citron, la bergamote, et la pomme verte. En notes de cœur, elle se marie bien avec le jasmin, le néroli et la rose. Enfin, en note de fond, la camomille s'accorde harmonieusement avec le bois de santal, l'ambre, le musc, et la vanille pour donner au parfum une profondeur et une chaleur.
Ainsi, la camomille offre une riche palette olfactive qui, associée à d'autres notes, permet de créer des parfums aux multiples facettes, tantôt frais et lumineux, tantôt doux et apaisants.
Les parfums réputés avec de la camomille
Mémoire d'une odeur de Gucci :
Lancé en 2019, "Mémoire d'une Odeur" est une fragrance unisexe créée sous la direction artistique d'Alessandro Michele. Il se caractérise par son approche transcendantale du parfum, cherchant à évoquer le pouvoir des souvenirs. Avec le chèvrefeuille en son cœur, accompagné de notes comme la camomille romaine et le jasmin indien, cette création offre une fraîcheur minérale et aérienne.
Soleil de Jeddah de Stephane Humbert Lucas :
Stéphane Humbert Lucas, connu pour ses parfums opulents et luxueux, présente "Soleil de Jeddah" comme une ode à la ville de Jeddah en Arabie Saoudite. Ce parfum est une composition orientale florale, mêlant des notes crémeuses de vanille et de lait d'amande avec des touches de citron et de chambre. C'est une fragrance solaire et riche, évoquant le soleil d'Arabie.
Aromatics Elixir de Clinique :
Un classique depuis son lancement en 1971, "Aromatics Elixir" est plus qu'un simple parfum pour beaucoup; c'est une expérience sensorielle. Ce chypré floral se distingue par ses notes denses et herbacées, avec des accords de rose, de patchouli et de camomille. Puissant et mystérieux, il a un sillage distinctif qui le rend immédiatement reconnaissable.
Eau des Merveilles de Hermès :
Lancé en 2004, "Eau des Merveilles" est une fragrance orientale boisée, renommée pour son absence de notes florales dominantes, ce qui est assez rare pour un parfum féminin. Elle mêle des notes d'orange, de résine d'élémi et de bois de gaïac pour créer un parfum qui évoque la mer, le ciel et les étoiles. C'est une ode à la merveille, capturant un sentiment d'émerveillement et de magie.
